Pro potravinářský průmysl
Název produktu: SteviERIA
Složení: Steviolglykosidy – 97 % Rebaudiosidu A Erythritol
E- Číslování: E 960 E 968
Charakteristika: Bílé, granulované krystalky, sladká chuť, rozpustné ve vodě
Odpovídající identifikace:
Ztráta sušením: max. 0.2 %
pH ( 5% sol) 4 – 7
Erythritol: min. 99 %
Rebaudiosid A: max. 1 %
Čistota (Reb A): ≥ 97 %
Kapacita sladivosti (oproti sacharóze) 2:1
Země původu: EU
